18日（水）は九州電力から来られて
IHの料理教室・・・お菓子でしたが。
どら焼きを作りました。
まずは座学です。
加齢とともにガスの青白い炎は見えにくくなって
着衣に火が移る危険が増すというお話でした。
IHの場合は専用の調理器具を載せて熱くなるので
安全なところが紹介されました。
生地はもう作ってありましたので、フライパンで
焼くだけ・・お手軽です。
たら～と垂らしたらちょうどいい大きさです。
交代でどんどん焼いていきますよ。
ありゃ、試食で構えていた方が乱入しました。
粒あんをはさんで出来上がりました。
おやつにちょうどいい大きさです。
生地にはホットケーキの素や
はちみつが入っていましたよ。
手軽にできるお菓子を皆さんもどうぞ
おつくりになりませんか？
